2022.02.08
先日ある工務店の社長さんと食事会
その工務店さんが手がけられたお店で
ジビエ料理でのコース
丁寧に料理されているのが私でもわかる
料理に合わせたお酒を出してくれる
雰囲気も良くて
料理もおいしくて
お酒も進んで
シェフの想いもお聞きして
話が弾む
〆は窯で炊いたご飯を卵をかけて
確か原種のコシヒカリだったと思いました。
また行きたいお店です。
7/8sat9sun
南魚沼市小栗山
7月OPEN HOUSE
6/17sat18sun
トピアホーム本社
リフォーム相談会 第2弾