2022.02.08
先日ある工務店の社長さんと食事会
その工務店さんが手がけられたお店で
ジビエ料理でのコース
丁寧に料理されているのが私でもわかる
料理に合わせたお酒を出してくれる
雰囲気も良くて
料理もおいしくて
お酒も進んで
シェフの想いもお聞きして
話が弾む
〆は窯で炊いたご飯を卵をかけて
確か原種のコシヒカリだったと思いました。
また行きたいお店です。
8/3sat
五十沢キャンプ場
夏休み木工教室
7/20sat21sun
南魚沼市美佐島
【終了しました】 7月OPEN HOUSE